Habas fritas

Una nueva receta que me han comentado hoy rápida y sencilla:

Se cuecen las habas enteras, cortándoles un poco de cada punta.

Cuando estén ya cocidas al dente,s e sacan y se dejan escurrir.

Una vez escurridas se rebozan en huevo y harina, y se fríen en aceite de oliva. Se sacan y se ponen en un plato con una servilleta de papel para que absorba el aceite sobrante.

Para servir se ponen en un plato y se aliñan con aceite de oliva, vinagre, y/o ali-oli.

Anuncios

Responder

Introduce tus datos o haz clic en un icono para iniciar sesión:

Logo de WordPress.com

Estás comentando usando tu cuenta de WordPress.com. Cerrar sesión / Cambiar )

Imagen de Twitter

Estás comentando usando tu cuenta de Twitter. Cerrar sesión / Cambiar )

Foto de Facebook

Estás comentando usando tu cuenta de Facebook. Cerrar sesión / Cambiar )

Google+ photo

Estás comentando usando tu cuenta de Google+. Cerrar sesión / Cambiar )

Conectando a %s